Brist på vitaminer, det kan ske alla! Vitaminer hittar vi i våra livsmedel. C-vitamin är vanligt i frukt till exempel, medan B-vitamin och D-vitamin får du i dig om du äter en varierad kost. Dock kan det vara svårt att få i sig alla vitaminer genom bara livsmedel av olika slag.
Det har bara funnits kännedom om att vitaminer är livsviktiga, i 100 år ungefär. Det kom sig av att man analyserade och undersökte flera bristsjukdomar så som skörbjugg och engelska sjukan. Man insåg att det berodde på brister på olika ämnen av olika slag. Dessa kom man att sedan kalla för vitaminer.
Skörbjugg som var vanligt förr berodde på brist av C-vitamin och det hade vart enkelt att förebygga engelska sjukan med D-vitamin i form av fiskleverolja. Dagsbehovet av vitaminer anges som RDI – rekommenderat dagligt intag och detta värde kan variera med ålder, kön och så vidare. Vill du veta vilket c-vitamin bäst i test är så kan du kika på kosttillskottguiden.
C-vitamin är nog det vitamin som är enklast att få i sig via kost, men det kan behövas i form av tillskott. Det är även bra att se till att äta kosttillskott med andra vitaminer. Brist på vitaminer kan visa sig i form av trötthet, depressioner, minskad aptit, hudförändringar och till slut kan det leda till bristsjukdomar. Jag äter alltid vitaminer året om, lite extra under vintern. Det kanske även du borde göra? Köp dem var för sig eller i form av multivitamin.